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私たちの日常
ホームベーカリーで焼いたパンが朝ごはんです
私たちは『おうちごはん派』なので、食材を買って来て自分たちでごはんやデザートを作っています。夫も私も家にいるので、それだったらやっぱり自分たちで作ったものが食べたいですし(^^) なので、食事作りにかける時間は一日の中 […] -
スカイ島のこと
スカイ島はどうして翼の島と呼ばれるの?
今回は、スカイ島の人口や、どうしてスカイ島というの?というようなお話をしてみたいと思います。 スカイ島は英語で “Isle of Skye” “アイル・オブ・スカイ”と読みます。日本語では「スカイ島」と言いますが、日常会 […] -
私たちの日常
観天望気・・お天気占い イギリスの巻
朝8時半、やっと夜が明けてくるスカイ島です。 イギリスに来てから覚えた、お天気に関する面白い言い伝えのご紹介です。 羊飼い “赤い朝焼けに羊飼いは警戒する”“Red sky in the morning, shepher […] -
私たちの日常
干し椎茸 手作り始めました。
日本食材はオンラインで注文することが多いですが、なるべく現地調達できるものはするようにしています。その1つが椎茸です。 テスコ(Tesco)というスーパーで、何と!UK産の椎茸が売られているのを発見!これを大量に買ってき […] -
わが家ご紹介
日本からスカイ島までの行き方・3つの方法
こんにちは!😄 飛行機での長旅は、三食上げ膳据え膳&好きなことだけしていられて極楽だなぁ🤗と思うナオポンこと、ポンター直子です。スコットランドはスカイ島でスローライフを送りながら民泊「アナ […] -
スカイ島観光
スカイ島 北端からの眺め
位置関係 スカイ島は、北端や西端からはウェスタンアイルズが見えるんですよ。 夏場の夕日スポット ウェスタンアイルズの向こうに沈む夕日が見られるのはここ、スカイ島北部、トロタニッシュ半島の北端エリア。 車も人もまばらなので […] -
スカイ島のこと
夕暮れ時にそびえ立つスカイの山々
夕陽が沈み始める時間は天体ショーの始まり、刻々と移り変わる空の色は見飽きることがありませんよね(^^) そして夜のとばりが下りる頃、山々は黒く染まり始めます。空と山のコントラストがとっても美しい♪ と同時に、山が黒々とそ […] -
わが家のこと
旅先で日本食が恋しくなる方、いらっしゃいませんか?
海外旅行、楽しいですよね、日本とは違った景色を見たり、異国の雰囲気や文化を体感する。それにその土地の食べ物を頂くのも旅行の楽しみです。何気なく入った飲食店で、他の人が食べているお料理を見て、全く何であるか分からないけど美 […] -
スリガクン
スカイ島 人気の観光スポット スリガチャン (Sligachan)
基本情報 スカイ島のほぼ中央に位置するスリガチャンは、スカイ島のシンボル的な存在であるクーリン・ヒルズが間近に見られる、とても人気のスポットです。 スカイ島入り口、スカイブリッジより車で約30分 スカイ島、ポートリーより […] -
私たちの日常
わが家はおうちごはん派
私たちは基本、自分たちで毎日料理をしています。朝はホームベーカリーで焼いたパン、昼は私が担当、夜は夫が担当、というようなパターンです。 夫は料理が好きなので、新しい料理にトライするのも大好きです。最近も料理本を買って、テ […]