停電の夜

こんにちは！😄 スコットランドはスカイ島でスローライフを送りながら民泊「アナザースカイ」を開いているナオポンこと、ポンター直子です。

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ざっくりこんな人生送ってま～す♪

ここ数日暴風雨が続くスカイ島、昨夜は停電になりました。仕事してたんですけどね、停電になったら仕方ないよね～、ってことで、これを良い口実にして、とっとと仕事はお終いにして、薪ストーブの前に集合～😄👍

外の嵐の音を聞きながら、雨風にさらされることもなくこうして無事に家の中にいられること、そしてこの暴風雨の中、電力復旧に向けて働いて下さる方に感謝の気持ちでいっぱいでした。

薪ストーブとキャンドルの炎をボーっと眺めていた時、ふと、こういう中でヨガやストレッチをしたらとっても心が落ち着くんじゃない？というアイデアが✨✨

私たちはお邪魔しませんので(笑)、ゲストの方にゆっくりヨガでもやって頂いて、リラックスして頂けたらなぁ、なんて思ったのでした😄

結局停電は２時間程で終わったので、冷凍庫の中のものも無事で何よりでした💕💕

唯一、ちょっと運悪かったのが、停電した時、ホームベーカリーが作動中だったんです。発酵中に停電になって。だからもうそのまま翌朝まで何もせず放置しておいたらこんなカンジになりました😱

大丈夫かな？笑😅って思いつつ、もうどうしようもないので、小さく丸めてロールパンにしようかと✨✨

オーブンに入れて焼いたらこんなカンジに焼けました。

これがね～、ビックリというかラッキーというか、味は悪くない！　ちゃんとパンになってたんですよ！笑🤣

パン生地も無駄にならず、結果オーライの停電の夜でした😄👍