さつま芋のパイ

こんにちは!😄

料理が好きな人って何て得な性格なんだろう💕💕といつも憧れるナオポンこと、ポンター直子です。スコットランドはスカイ島で民泊「アナザースカイ」を開いています。

わが家では、今はエアビーアンドビー(Airbnb)で民泊をやっているんですけど、ゲストの方がご自分で自炊するスタイルなんです。

でも将来的には、私たちがご飯を作ってゲストの方と一緒に食べる・・・という「ホームステイ」みたいな形にしたいなって思っているんです🤗

だから、私たちが普段食べる食事が

ゲストの方にお出しできるかな?という

「テストキッチン」を兼ねていて

上手く行ったね!😄👍

っていうものもあれば

これは、無いよな~😱

っていうものもあります笑🤣

今回は、

新パターンが登場しました

わが家は夫が料理好き、私はフツーなカンジ笑。だから基本夫クンが夕食を担当することが多いんです。

この日も、夫クンの

ご飯出来たよ~

の声に呼ばれてダイニングルームへ行くと

ジャジャーン!!!✨✨

ものすごいサラダの量!!!😆

プレートの3/4が野菜で埋まってます!笑🤣

確かにサラダは大好きだよ💕

作ってくれてありがとう😄

で、でも・・・

サラダを食べているうちに、

メインの「さつま芋をフィロ・ペイストリーで包んだパイ」を食べるのが

だんだん苦しくなってきた笑🤣

ということで、今回のテストキッチンの結論は

サラダの量は減らそうね、でした笑🤣

メインのさつま芋のパイの感想は:

📌春巻きの皮のような薄くてパリパリしたパイ生地が好きな人向き💕💕
📌さつま芋の甘さとハリッサという辛味のある調味料の組み合わせがグッド😄👍
📌さつま芋以外のものでもトライしてみよう!

以上、『さつま芋とフィロ・ペイストリーのパイ』のテストキッチンでした😄